Hören Sie auf, jedes Mal Geld zu verlieren, wenn die Temperatur fällt! Seien wir ehrlich: Im Juli ist ein Außenbereich ein echter Goldfund – im November hingegen ist er wie eine „leere Stadt“. Die meisten Restaurants versuchen, dieses Problem mit herkömmlichen Konvektionsheizern zu lösen. Das Problem? Der Wind. Sobald es einen Hauch von Wind gibt, wird die Wärme sofort weggeblasen, bevor sie die Gäste erreichen kann. Sie zahlen zwar für Strom, doch Ihre Kunden frieren weiterhin. Deshalb verwenden wir Kurzwellen-Infrarotheizer. Anstatt die Luft zu erhitzen – was im Freien praktisch unmöglich ist – heizen diese Heizer direkt die Menschen und die Möbel. Es fühlt sich an, als würde man an einem sonnigen Tag in der Sonne sitzen. Die richtige Wärmeintensität Wenn Sie möchten, dass die Leute bleiben und noch etwas trinken, brauchen Sie sofort Wärme. Wir verwenden Hochleistungsheizelemente, sodass die „Wärmezone“ bereits Sekunden nach dem Einschalten aktiv wird. Kein Warten nötig. Zudem ermöglicht die höhere Leistung, die Heizer höher anzubringen. So wird die Wärme auf mehr Tische verteilt – und das lästige Phänomen, dass die Person direkt unter der Lampe schwitzt, während alle anderen frieren, entfällt. **Achtung:**Überprüfen Sie Ihre Sicherungen. Wenn Sie zu hohe Leistungen verwenden, ohne Ihr Elektriksystem zu erweitern, wird das System ausfallen, sobald der Außenbereich vollständig genutzt wird. Das ist nicht gerade attraktiv während des Andrangs am Freitagabend. Für die reale Welt konstruiert Außengeräte müssen viel aushalten. Wir haben die Heizelemente in hochwertiges Quarzglas eingebettet, damit sie nicht beschädigt werden. Zudem sind die Gehäuse so konstruiert, dass Feuchtigkeit die Verkabelung nicht schädigen kann. Aber das sind keine Wundergeräte – sie benötigen trotzdem etwas Pflege. Die Quarztuben können zerbrechen, wenn jemand sie mit einer Hochdruckreinigungsmaschine reinigt. Deshalb haben wir die Gehäuse so gestaltet, dass sie leicht geöffnet werden können. Wenn eine Tube kaputt geht, kann sie innerhalb weniger Minuten ausgetauscht werden – ohne dass das gesamte Gestell abgebaut werden muss. Das eigentliche Ziel: Mehr Zeit, mehr Umsätze Es ist ganz einfach: Wenn der Außenbereich 5–10°C wärmer ist, bleiben die Leute länger. Sie bestellen Dessert und noch eine Flasche Wein. Indem Sie eine Reihe solcher Heizer einsetzen, verwandeln Sie den „toten“ Winterbereich wieder in nutzbaren Raum. Ein Tipp zur Anordnung: Achten Sie auf die Sichtlinie. Infrarotwellen bewegen sich in gerader Linie. Wenn Sie zwischen dem Heizer und dem Tisch einen großen Pfosten oder eine dekorative Pflanze platzieren, bleibt der Tisch kalt. Halten Sie den Weg frei – dann bleiben Ihre Gäste zufrieden.