תפסיקו לאבד כסף בכל פעם שהטמפרטורה יורדת
בואו נהיה כנים: אזורי הישיבה בחוץ הם מקור הכנסה טוב ביולי, אך בנובמבר הם נהיים חסרי תועלת. רוב המסעדות מנסות לפתור את הבעיה הזו באמצעות מחממים רגילים. הבעיה? הרוח – ברגע שיורדת רוח, החום נעלם לפני שהוא מגיע ללקוחות. אתם משלמים על חשמל, אך הלקוחות שלכם עדיין קופאים מקור. לכן אנו משתמשים במחממים בעלי גלים קצרים. במקום לחמם את האוויר – שזה בעצם בלתי אפשרי בחוץ – המחממים האלו מחממים את האנשים ואת הרהיטים ישירות. זה כמו לשבת בשמש ביום נעים.
להשיג חום אמיתי
אם אתם רוצים שהאנשים יישארו ויזמינו עוד משקאות, אתם צריכים חום עכשיו. אנו משתמשים ברכיבים בעלי הספק גבוה, כך שהאזור החם יהיה מוכן תוך שניות לאחר הפעלת המחמם. אין צורך לחכות. בנוסף, ההספק הגבוה מאפשר להתקין את המחממים בגובה גבוה יותר. כך החום מתפשט ליותר שולחנות, ונעלמת הבעיה של אזורים חמים מדי, שבהם האדם שיושב ממש מתחת למנורה מזיע, בעוד שכל האחרים קופאים. אך חשוב לבדוק את המפסקים שלכם. אם תשתמשו בהספק גבוה מדי בלי לשפר את המערכת החשמלית, המערכת תפסיק לעבוד ברגע שהמרפסת תהיה מלאה באנשים. זה לא נראה טוב בערב שישי עמוס.
עוצבו לעולם האמיתי
ציוד לשימוש בחוץ נשחק עם הזמן. אנו מכסים את רכיבי החימום בזכוכית קוורץ איכותית, כדי שהם לא יישחקו. המארזים עוצבו כך שהלחות לא תפגע בחוטי החשמל. עם זאת, אלו אינם מחממים מושלמים – הם עדיין זקוקים לטיפול. צינורות הקוורץ עלולים להישבר אם מישהו ישתמש במכונת ניקוי בלחץ גבוה עליהם. לכן, המארזים עוצבו כך שניתן לפתוח אותם בקלות. אם אחד הצינורות נשבר, ניתן להחליפו תוך כמה דקות, בלי לפרק את כל המארז.
המטרה האמיתית: יותר זמן, יותר מכירות
זו חשבון פשוט: כשהמרפסת חמה ב-5-10 מעלות יותר, האנשים נשארים. הם נשארים לארוחת הקינוח, ומזמינים עוד בקבוק יין. על ידי התקנת מחממים אלו, אתם הופכים את המרפסת הקרה למקום נוח לשהייה. טיפ אחד לגבי ההגדרה של המחממים: ודאו שהשדה הראייה פתוח. קרני האינפרא-אדום נעות בקו ישר. אם תשימו עמוד גדול או צמח דקורטיבי בין המחמם לשולחן, השולחן יישאר קר. שמרו על שביל פתוח, והלקוחות שלכם יהיו מרוצים.