Stop met geld verliezen telkens wanneer de temperatuur daalt
Laten we eerlijk zijn: buitenzitplaatsen zijn in juli een goudmijn, maar in november een verlaten plek. De meeste restaurants proberen dit op te lossen met standaard convectieverwarmingselementen. Het probleem? De wind. Zodra er een briesje opstaat, waait de warmte weg voordat deze zelfs maar bij je gasten kan komen. Je betaalt voor elektriciteit, maar je klanten rillen nog steeds. Daarom gebruiken wij kortegolfroodlicht. In plaats van de lucht te verwarmen – wat buiten eigenlijk onmogelijk is – verwarmen deze elementen rechtstreeks de mensen en het meubilair. Het voelt alsof je op een zonnige dag in het zonlicht zit.
De juiste warmte bereiken
Als je wilt dat mensen blijven en nog een rondje drankjes bestellen, heb je nu meteen warmte nodig. Wij gebruiken hoge-wattage-elementen, zodat de “warmteloze zone” al na enkele seconden actief wordt zodra je de schakelaar omzet. Geen wachten meer. Bovendien betekent de extra vermogen dat je de verwarmingsapparaten hoger kunt plaatsen. Hierdoor wordt de warmte over meer tafels verdeeld, waardoor er geen vervelende “hitteplekken” meer ontstaan, waar de persoon recht onder de lamp zwetert terwijl iedereen anders het koud heeft. Maar let op: controleer je automaten. Als je te veel vermogen gebruikt zonder je elektrische installatie te upgraden, zal het systeem uitvallen zodra je terras volledig belast wordt. Dat ziet er niet goed uit tijdens drukke vrijdagavonden.
Gemaakt voor de echte wereld
Uitenduinartikelen moeten veel hebben doorstaan. We hebben de verwarmingselementen beschermd met hoogwaardig kwartsglas, zodat ze niet beschadigen. De behuizingen zijn ook zo ontworpen dat vocht de bedrading niet kan beschadigen. Het zijn natuurlijk geen magische oplossingen – ze hebben nog steeds wat onderhoud nodig. De kwartsbuizen kunnen breken als iemand ze met een hoge-drukwasser bereikt tijdens een grondige reiniging. Daarom hebben we de behuizingen zo gemaakt dat ze gemakkelijk geopend kunnen worden. Als een buis kapot gaat, kun je deze binnen enkele minuten vervangen, zonder dat je het hele montagesysteem hoeft uit te bouwen.
Het echte doel: meer tijd, meer verkopen
Het is vrij simpel: wanneer het op je terras 5-10°C warmer is, blijven mensen langer. Ze blijven voor het dessert. Ze bestellen nog een fles wijn. Door een netwerk van deze verwarmers te installeren, maak je van droge winterplekken weer bruikbare ruimtes. Eén tip over de indeling: houd rekening met de “lijn van zicht”. Infraroodstralen gaan in een rechte lijn. Als je een grote pilaar of een decoratieve plant tussen de verwarmer en de tafel plaatst, blijft die tafel koud. Houd het pad vrij, dan blijven je gasten tevreden.