Kışın soğuğu yüzünden para kaybetmeyi bırakın.
Bu oldukça sinir bozucu bir durum. Harika bir dış mekanınız var, ancak sıcaklık düştüğünde masalar boş kalıyor. Daha da kötüsü, insanlar oraya oturduktan kısa süre sonra üşüyüp yemeklerini hızla bitirip içeriye dönüyorlar.
İşte bu noktada kısa dalga kızılötesi ısıtıcılar devreye giriyor.
Çoğu ısıtma sistemi havayı ısıtmaya çalışır. Ancak dışarıdasanız, aslında rüzgarı ısıtmaya çalışıyorsunuz ki bu da işe yaramaz. Kızılötesi ısıtıcılar ise farklıdır; rüzgarı umursamaz ve ısıyı doğrudan misafirlerinize ve sandalyelerine ulaştırır.
Anında ısınma sağlar.
Odanın ısınmasını beklemeye gerek yok. Müşteriler oturdukları anda o sıcaklığı hissederler. Ocak ayının ortasında bile cildinizdeki o rahatlatıcı sıcaklık hissi oluşur.
İnsanlar rahat hissettiklerinde orada daha uzun süre kalırlar. Ekstra içecekler içerler. Saatlerine bakmak yerine tatlı menüsüne bakarlar. Soğuğu uzak tutarak, bu “mevsimsel” masaları yıl boyu para kazandıran alanlara dönüştürebilirsiniz.
Ancak burada önemli bir nokta var: Bunları sadece tavana asıp işi bitiremezsiniz.
Yerleştirme şekli çok önemlidir. Eğer çok yükseğe monte ederseniz, ısı masa ya ulaşmadan kaybolur. Çok alçakta mı? Misafirlerinizin başları yanarken ayakları donar. Masanın etrafında rahat bir alan yaratmak için doğru mesafeyi belirlemelisiniz.
Ayrıca, enerji tüketimine de hazırlıklı olmalısınız. Bu cihazlar oldukça fazla enerji tüketir. Eğer birden fazla 2 kW’lık cihaz kullanmayı planlıyorsanız, eski elektrik panonuz bu yükü kaldıramayabilir. Önce sigortalarınızı kontrol edin. Akşam yemeği saatlerinde elektrik kesintisi yaşamak istemezsiniz.
Doğru mesafeyi belirleyin, gerekirse elektriğinizi güçlendirin ve hava durumu endişelerinden kurtulun.