Эмиттер on Advanced Quartz Heater Tech

Духовка с поверхностью из фростед кварца и ИК излучателем

Mon, 27 Jul 2026 02:05:49 +0800

Как правильно регулировать температуру с помощью инфракрасных излучателей из стекла с матовым покрытием
Если вы когда-либо сталкивались с проблемами, связанными с использованием обычных нагревательных элементов, то знаете, насколько это раздражает. Они работают медленно. К тому моменту, когда духовка достигает желаемой температуры, она уже часто бывает слишком высокой, и вы превышаете установленную температуру. При выпечке сложных блюд, требующих быстрого переключения между разными температурными уровнями, такая медлительность становится настоящим кошмаром.

Именно поэтому мы используем инфракрасные излучатели коротковолнового диапазона. А именно – излучатели из стекла с матовым покрытием. Они позволяют достичь желаемой температуры мгновенно, без лишних задержек.

Однотрубчатый двойной кварцевый излучатель ИК света

Fri, 03 Jul 2026 07:41:21 +0800

Когда наступает период пиковой нагрузки, духовка не может позволить себе медлить. Медленный нагрев затягивает процесс подготовки продуктов, увеличивает время выпекания и приводит к тому, что корка не формируется должным образом. Мы разработали двойной кварцевый инфракрасный излучатель, который сокращает время ожидания и позволяет полностью контролировать процесс выпекания из рук.

Что важно с технической точки зрения
Этот излучатель объединяет два кварцевых элемента в одну компактную зону нагрева. Он излучает коротковолновое инфракрасное излучение, которое быстро проникает в тесто и начинку, при этом окружающий воздух остается прохладным. Конструкция с одним элементом упрощает подключение и сокращает количество зон повышенной температуры, благодаря чему температура во всей камере выпекания остается равномерной. На практике это позволяет быстрее восстанавливать температуру после открытия дверцы духовки, обеспечивает более точный контроль температуры и стабильные результаты при каждой партии выпечки.

Sidel SBO высокомощный ИК излучатель

Sun, 07 Jun 2026 03:24:36 +0800

На линии формовки выдувом нагрев преформы играет ключевую роль. Если туннель нагрева работает недостаточно эффективно, это приводит к неравномерной толщине стенок, образованию кольцевых заусенцев и необходимости снижать скорость линии, чтобы сохранить стабильность процесса. Инфракрасный излучатель высокой мощности Sidel SBO спроектирован таким образом, чтобы восстановить термический профиль до ожидаемого машиной уровня, что позволяет достигать заданных циклов без постоянного контроля колебаний температуры в течение смены.

Это коротковолновое инфракрасное излучение с кварцевым колпаком и разъемом R7s, обеспечивающее высокую плотность излучения для быстрого термического отклика. Мощность соответствует оригинальным спецификациям Sidel, что гарантирует правильность кривой нагрева для преформ из разных материалов и цветов — прозрачных, белых или темных — без превышения температуры. Геометрия спирали и расположение отражателей оптимизированы для равномерного распределения зоны нагрева по ширине туннеля, при этом горлышко преформы остается охлажденным, а тело нагревается равномерно.