ピーク時には、信頼できる熱が必要です。デッキオーブンの中のヒーターが温度を維持できなければ、ピザのクラストが崩れてしまいます。また、ウォームアップキャビネットの温度が下がってしまうと、サクサクしたピザがしっとりしてしまいます。透明なクォーツ製のヒーターは、焼成室や保持エリア内の温度を安定させるため...

サービスは稼働中であり、温度上昇を待つ余裕はありません。遅い予熱と不均一な熱は、ライン上の食品を見栄えが悪くし、スタッフはキャビネットが追いつく間にバッチを juggling しなければなりません。 皮膚の下で重要なこと 私たちは、このセラミック赤外線ヒーターを中波エミッターを中心に設計しました。...