왜 석영 히터가 베이킹에 최적의 선택인가요? 대부분의 오븐들은 반응 속도가 느립니다. 음식 주위의 공기를 가열하는 데 너무 많은 시간이 걸리기 때문입니다. 이는 마치 아무것도 하지 않고 그저 기다리는 것과 같습니다. 우리는 다른 방식을 사용합니다. 투명한 석영 방사형...

주문이 몰릴 때는, 매번 신뢰할 수 있는 열원이 필요합니다. 만약 오븐 내부의 스톤이 온도를 유지하지 못한다면, 피자의 겉면이 무르게 됩니다. 또한, 가열 캐비닛의 온도가 떨어지면, 바삭한 피자도 축축해집니다. 투명한 석영으로 만들어진 가열 소자는 오븐 내부와 보관...