หยุดการสูญเสียเงินทุกครั้งที่อุณหภูมิลดลงเถอะ พูดตามตรงนะครับ: การมีที่นั่งกลางแจ้งในเดือนกรกฎาคมถือเป็นข้อได้เปรียบอย่างมาก แต่ในเดือนพฤศจิกายนกลับกลายเป็นสถานที่ที่ไม่มีใครอยากมาเลย ร้านอาหารส่วนใหญ่พยายามแก้ปัญหานี้ด้วยเครื่องทำความร้อนแบบปกติ แต่ปัญหาก็คือลมนั่นเอง เมื่อมีลมพัดเข้ามา ความร้อนก็จะถูกพัดหายไปก่อนที่จะถึงมือลูกค้าได้ คุณต้องจ่ายค่าไฟ แต่ลูกค้าก็ยังรู้สึกหนาวอยู่ดี นั่นคือเหตุผลที่เราใช้เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดความถี่สั้น แทนที่จะพยายามทำความร้อนให้กับอากาศซึ่งเป็นเรื่องที่เป็นไปไม่ได้ในที่กลางแจ้ง เครื่องทำความร้อนชนิดนี้จะทำให้คนและเฟอร์นิเจอร์อุ่นขึ้นโดยตรง รู้สึกเหมือนนั่งอยู่ท่ามกลางแสงแดดในวันที่อากาศดี การสร้างความร้อนที่เหมาะสม หากคุณอยากให้ลูกค้าอยู่นานขึ้นและสั่งเครื่องดื่มเพิ่ม คุณก็ต้องมีความร้อนทันที เราใช้หลอดไฟที่มีกำลังสูง เพื่อให้บริเวณที่มีความร้อนสามารถสร้างขึ้นได้ภายในไม่กี่วินาทีหลังจากเปิดเครื่อง ไม่ต้องรอนาน นอกจากนี้ กำลังไฟที่สูงยังช่วยให้คุณสามารถติดตั้งเครื่องทำความร้อนไว้สูงขึ้นได้ ซึ่งจะช่วยให้ความร้อนแผ่ไปยังโต๊ะอื่นๆ ได้มากขึ้น และหลีกเลี่ยงปัญหา “จุดร้อน” ที่ทำให้คนที่นั่งอยู่ใต้หลอดไฟรู้สึกอบอุ่น ในขณะที่คนอื่นๆ ยังรู้สึกหนาวอยู่ แต่ขอเตือนไว้ก่อนว่า ควรตรวจสอบเครื่องวัดกระแสไฟด้วย หากคุณใช้กำลังไฟมากเกินไปโดยไม่ปรับปรุงระบบไฟฟ้า ระบบก็อาจล่มได้ทันทีเมื่อมีคนมาใช้บริการมากขึ้น ซึ่งไม่ใช่เรื่องดีเลยในช่วงคืนวันศุกร์ที่มีคนมาใช้บริการมาก ออกแบบมาสำหรับโลกแห่งความเป็นจริง อุปกรณ์กลางแจ้งต้องเผชิญกับสภาพแวดล้อมที่รุนแรง เราจึงใช้กระจกควอตซ์คุณภาพสูงมาหุ้มหลอดไฟ เพื่อป้องกันไม่ให้หลอดไฟเสียหาย นอกจากนี้ ตัวเครื่องก็ถูกออกแบบมาเพื่อป้องกันความชื้นจากการกัดกินสายไฟด้วย แต่อย่างไรก็ตาม อุปกรณ์เหล่านี้ก็ยังต้องได้รับการดูแลเช่นกัน หลอดควอตซ์อาจแตกได้หากมีใครใช้เครื่องฉีดน้ำแรงดันสูงมาฉีดในขณะทำความสะอาด ดังนั้นเราจึงออกแบบตัวเครื่องให้สามารถเปิดได้ง่าย หากหลอดไฟเสียหาย คุณก็สามารถเปลี่ยนมันได้ภายในไม่กี่นาที โดยไม่ต้องถอดตัวเครื่องออกมาทั้งหมด เป้าหมายที่แท้จริง: เวลาที่มากขึ้น ยอดขายที่มากขึ้น มันเป็นเรื่องง่ายๆ หากบริเวณกลางแจ้งมีอุณหภูมิสูงขึ้น 5-10 องศาเซลเซียส ลูกค้าก็จะอยู่นานขึ้น พวกเขาจะสั่งของหวานเพิ่ม หรือสั่งไวน์เพิ่มอีก การติดตั้งเครื่องทำความร้อนเหล่านี้จะช่วยให้พื้นที่กลางแจ้งที่เคยไม่สามารถใช้งานได้กลับมามีประโยชน์อีกครั้ง เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับการจัดวาง ควรคำนึงถึงเส้นทางการเคลื่อนที่ของแสงอินฟราเรดด้วย แสงอินฟราเรดจะเคลื่อนที่ในเส้นตรง หากมีเสาหรือต้นไม้มาขวางระหว่างเครื่องทำความร้อนกับโต๊ะ โต๊ะนั้นก็จะยังคงหนาวอยู่ ดังนั้นควรเว้นพื้นที่ให้โล่ง เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกสบายใจ