用于对流烤箱的中波加热灯管

如何利用中波红外技术打造完美的焦痕效果 如果你也曾为让食物表面呈现出完美的、酥脆的焦痕而苦恼过，那么你一定知道，仅仅提高热风温度是远远不够的。你需要找到一个合适的温度点，让美拉德反应和焦糖化反应同时发生——而且这个过程必须尽可能快。 这就是中波红外灯的作用所在。将这种灯泡安装在对流烤箱中，就可以为...