Mendapatkan Semula Suhu Tinggi dengan Cepat: Rahsia untuk Pemulihan Suhu yang Lebih Baik
Ketika menggunakan sistem pemanasan tambahan dalam ketuhar dapur, masalah sebenarnya bukanlah bagaimana untuk mencapai suhu tertinggi. Masalahnya adalah apa yang berlaku setelah elemen pemanas dimatikan. Anda perlu agar haba tersebut dapat kembali dengan cepat.
Kebanyakan elemen pemanas mempunyai “inersia termal” yang terlalu tinggi – secara asasnya, ia berfungsi dengan sangat perlahan. Kami mencipta tiub inframerah yang mampu mengatasi masalah ini.
Mengapa ia berkesan
Kami menggunakan alat pemancar inframerah gelombang pendek yang diisi dengan gas halogen. Triknya ialah, berbeza dengan cara pemanasan logam biasa yang memerlukan masa yang lama, halogen membolehkan filamen menjadi panas tanpa rosak.
Ia merupakan cara yang efisien untuk menghasilkan tenaga dalam ruang yang kecil. Apabila suis dihidupkan, ia akan berfungsi pada tahap maksimum dalam beberapa saat sahaja.
Selain itu, kami juga menggunakan kaca kuarsa berkualiti tinggi. Kaca ini tidak menahan haba, jadi tenaga tersebut akan disalurkan terus ke makanan yang dipanaskan.
Menangani masalah “On-Off” yang kerap
Membuka dan menutup pemanas secara berulang-ulang adalah sesuatu yang meletihkan. Filamen akan mengembang dan mengecut berulang kali, sehingga akhirnya ia akan rosak.
Untuk mengelakkan ini, kami menyesuaikan ketegangan filamen dan menggunakan aloi tungsten khusus. Ini membolehkan tiub tersebut bertahan walaupun terdedah kepada tekanan yang tinggi.
Namun, perlu diingat bahawa sistem kawalan perlu bersedia untuk situasi ini. Tiub-tiub ini memerlukan arus yang besar sebaik sahaja ia dihidupkan. Jika kabelnya terlalu tipis, voltan akan menurun, dan masa tindak balas yang cepat akan hilang.
Beberapa perkara yang perlu diperhatikan
Oleh kerana tiub-tiub ini menghasilkan haba yang sangat tinggi dalam ruang yang kecil, ia boleh menyebabkan kerosakan pada komponen-komponen lain. Jika terdapat komponen plastik atau gasket yang terlalu dekat, ia mungkin akan rosak.
Pastikan jarak antara komponen-komponen tersebut cukup. Pastikan aliran udara berjalan dengan baik. Jika badan ketuhar tidak dapat “bernafas”, haba akan terkumpul dan akhirnya merosakkan tiub tersebut lebih cepat daripada yang sepatutnya.