Mengapa Anda Perlu Ganti Wayar Rintangan dengan Pemanas Inframerah Berbentuk Bulat
Kebanyakan daripada kita sudah biasa dengan cara lama: wayar rintangan yang digunakan untuk memanaskan udara, dan udara tersebut pula akan memanaskan bahan makanan yang dimasak. Proses ini sangat lambat. Sejujurnya, ini merupakan pembaziran tenaga yang besar, kerana separuh daripada tenaga yang digunakan adalah untuk memanaskan ruang kosong di dalam ketuhar.
Pemanas inframerah berbentuk bulat pula berfungsi secara berbeza. Alih-alih memanaskan udara, ia menghantar radiasi elektromagnetik terus ke permukaan bahan makanan. Dengan cara ini, anda tidak perlu lagi membuang masa untuk memanaskan ruang kosong di dalam ketuhar.
Di mana penjimatan sebenarnya berlaku
Wayar rintangan bekerja dengan perlahan. Ia memerlukan masa yang lama untuk memanaskan bahan makanan, dan ia tetap panas walaupun selepas suis ditutup.
Sebaliknya, lampu inframerah yang menggunakan kuarsa dapat mencapai suhu operasi dengan cepat. Ini bermakna bil elektrik anda akan menjadi lebih rendah, kerana anda tidak perlu membayar untuk masa “pemanasan”. Selain itu, bentuk bulat lampu ini membolehkan haba tersebar secara merata ke seluruh kawasan. Anda juga tidak perlu risau tentang kawasan yang sejuk yang biasanya menyebabkan anda perlu meningkatkan kuasa pemanasan agar hasil memasak menjadi lebih baik.
Butiran reka bentuk
Kami mencipta pemanas ini agar dapat bertahan dalam keadaan yang caotik di dapur komersial. Kulit kuarsa yang digunakan melindungi filamen, sambil membolehkan radiasi gelombang pendek melalui tanpa kehilangan wap.
Oleh kerana pemanas ini beroperasi pada suhu yang lebih tinggi, anda boleh menggunakan papan pemanas yang lebih kecil namun masih mendapatkan haba yang sama. Ini menjadikannya lebih efisien.
Namun, ada satu perkara yang perlu diingat: pastikan kabel yang digunakan sesuai. Pemanas inframerah yang berkepadatan tinggi memerlukan arus elektrik yang banyak sebaik sahaja ia dihidupkan. Jika relay yang digunakan tidak mampu menanggung beban arus yang tinggi ini, ia akan merosakkan pengawal suhu. Jangan abaikan semakan spesifikasi yang diberikan.
Cara menggunakannya dalam ketuhar anda
Perlu diingat bahawa anda tidak boleh sekadar menukar wayar lama dengan yang baru. Ia bukanlah produk yang boleh digunakan secara langsung.
Anda perlu mengatur semula sensor yang digunakan. Oleh kerana inframerah memanaskan permukaan bahan makanan dengan lebih cepat, masa memasak akan menjadi lebih singkat.
Itulah kelebihannya. Masa memasak yang lebih singkat bermakna anda boleh memasak lebih banyak bahan makanan setiap jam, tanpa perlu membeli ketuhar yang lebih besar. Anda akan mendapat lebih banyak hasil masakan, dan kos elektrik pun akan berkurangan.