जब काम का दबाव बढ़ जाता है, तो ऐसा ड्रायर जो उस दबाव का सामना नहीं कर पाता, एक साधारण उपकरण को ही बाधा बना देता है। गीले बर्तन, नम गिलास, एवं धीमी गति से होने वाली प्रक्रियाएँ सेवा की गुणवत्ता को प्रभावित करती हैं, एवं कर्मचारियों का समय भी बर्बाद हो जाता है। सहायक ऊष्मा उत्पन्न करने वाला यह उपकरण ही इस समस्या का व्यावहारिक समाधान है।
तकनीकी दृष्टि से महत्वपूर्ण बातें:
हम इस सहायक ऊष्मा उत्पन्न करने वाले उपकरण के रूप में “मध्य-तरंग इन्फ्रारेड क्वार्ट्ज ट्यूब” का उपयोग करते हैं। यह तेज़ी से गर्मी उत्पन्न करता है, एवं आवश्यक स्थानों पर ही गर्मी बनाए रखता है। इसकी क्षमता 2.4 किलोवाट, 220 वोल्ट है; यह 11 एम्पीयर धारा खींचता है, एवं 20 सेकंड से भी कम समय में वांछित तापमान तक पहुँच जाता है। इसका आकार छोटा है, इसलिए यह मानक ड्रायरों में भी आसानी से फिट हो जाता है। इसमें 16 मिमी का टर्मिनल कनेक्टर एवं 300 मिमी की प्रभावी ऊष्मा उत्पन्न करने वाली लंबाई है। स्टेनलेस स्टील का माउंटिंग ब्रैकेट एवं सिरेमिक इन्सुलेटर, नम एवं उच्च कंपन वाले वातावरण में भी इस उपकरण को सही स्थिति में रखने में मदद करते हैं।
क्यों यह उपकरण प्रभावी है?
जब काम का दबाव अधिक होता है, तो गति ही सबसे महत्वपूर्ण है। यह उपकरण बर्तनों को समान रूप से सूखाता है; इससे कर्मचारी बर्तनों को फिर से धोए बिना ही उन्हें फिर से इस्तेमाल में ला सकते हैं। तेज़ प्रतिक्रिया के कारण बर्बाद होने वाला समय कम हो जाता है, एवं प्रत्येक चक्र का समय भी कम हो जाता है; इससे ऊर्जा की खपत भी कम हो जाती है। मध्य-तरंग इन्फ्रारेड तरंगें पानी की परतों पर सीधे प्रभाव डालती हैं; इससे प्लास्टिक या ग्लेज़ पर अतिताप नहीं पड़ता। इससे गीले बर्तनों की संख्या कम हो जाती है, पुनः कार्य करने की आवश्यकता नहीं रहती, एवं व्यस्त समय में भी कार्य सुचारू रूप से चलता रहता है।
क्या ध्यान में रखना आवश्यक है?
इसकी स्थापना आसान है, लेकिन हवा के प्रवाह हेतु उपकरण के चारों ओर कम से कम 50 मिमी की जगह आवश्यक है। ड्रायर के थर्मोस्टेट की सीमाओं के अनुरूप ही इसका उपयोग करें, ताकि अतिताप न हो। टर्मिनल ब्लॉक की क्षमता की भी जाँच करें। बहुत ही कठोर पानी वाले क्षेत्रों में, उपकरण पर जमा होने वाली गंदगी के कारण इसकी कार्यक्षमता कम हो जाती है; इसलिए हर हफ्ते इस उपकरण की सफाई आवश्यक है। ड्रायर में समान गर्मी वितरण हेतु, इसे हमेशा पूरे सेट के रूप में ही बदलें।